| Nome ricetta |
| Paella Valenciana |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Gamberetti 1000 G Cozze 1 Pollo 200 G Fesa Di Vitello 100 G Salsiccia 150 G Lonza Di Maiale 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 100 G Olive Verdi 1/2 Scatola Piselli 200 G Riso Per Risotti 1 Bustina Zafferano Sale Peperoncino 2 Zucchine 2 Cipolle Olio D'oliva 6 Pomodori Maturi |
| Preparazione |
| Raschiate accuratamente le cozze, ponetele sul fuoco in un recipiente coperto senz'acqua e lasciate che si aprano spontaneamente. Staccate i molluschi e metteteli da una parte. Filtrate ora l'acqua di cottura, cuocete quindi i gamberetti buttandoli, ma co |
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