| Nome ricetta |
| Pagnotta Al Prosciutto E Formaggio |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Grana Padano |
| Persone |
| Porzione per 10 persone |
| Note |
| Preparazione: 30 minuti. Cottura: 60 minuti. Calorie: 440. |
| Ingredienti |
| 500 G Farina Bianca 200 G Grana Padano Grattugiato 150 G Prosciutto Crudo 1 Cubetto Lievito Di Birra Fresco 25 Cl Latte 150 G Panna Acida 80 G Burro Sale Per Accompagnare Il Pane: Formaggi Caprini Freschi (o Formaggi Caprini Poco Stagionati) 1 Mazzetto Timo Alloro Maggiorana Noci Tritate Nocciole Tritate |
| Preparazione |
| Sbriciolate il lievito in una ciotolina, bagnatelo con poco latte e fate riposare 15 minuti. Versate la farina in una terrina con due cucchiaini scarsi di sale. Tagliate a dadini il prosciutto (non togliete il grasso). Fondete 50 g di burro e unitelo al l |
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