MassimoL.it

Ricetta Pane Ferrarese

Nome ricetta
Pane Ferrarese
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Farina
Persone
Porzione per 40 persone
Note
-

Ingredienti
10000 G Farina Tipo 0
250 G Lievito Di Birra
100 G Malto
180 G Sale
1000 G Condimento (strutto, Burro,olio D'oliva)
400 Cl Acqua Fredda
Pasta Di Riporto (eventuale)
Preparazione
Fra i pani più rappresentativi della tavola italiana troviamo certamente i due filoncini che s'intrecciano e che prendono il nome di Ferrarese. E' un pane 'artistico', il cui nome indica la città di nascita, Ferrara. Fragrante, con la crosta dura, il Ferr


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti