| Nome ricetta |
| Pappa Con Vitello |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
| Ingredienti |
| 180 G Brodo Vegetale 50 G Carne Di Vitello 20 G Semolino Istantaneo 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Formaggio Grana Padano Grattugiato |
| Preparazione |
| Nel brodo vegetale versiamo a pioggia il semolino istantaneo stemperandolo bene con una forchetta per evitare grumi. A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore. Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l'olio extra-vergine e il grana padano grattugiato. |
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