| Nome ricetta |
| Pappardelle Alle Noci |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Noci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 320 G Pasta Tipo Pappardelle 40 G Burro 80 G Gherigli Di Noci 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco Tritato 1 Cucchiaio Pepe Rosa Sale |
| Preparazione |
| In un tegame fate sciogliere il burro e insaporitevi le noci tritate grossolanamente, il pepe rosa schiacciato. Cuocete per alcuni minuti a fiamma dolce sempre mescolando. Togliete dal fuoco, unite il prezzemolo. In una pentola portate a bollore abbondante acqua salata, lessatevi le pappardelle, scolatele e rovesciatele sulla salsa di noci. Passate sul piatto caldo da portata e servite. |
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