| Nome ricetta |
| Pasta Al Caviale |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caviale Rosso |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra 1 Scalogno 2 Cucchiai Caviale Rosso 200 G Fagioli Surgelati 150 G Panna 1 Ciuffo Prezzemolo Salsa Worcester 1 Pizzico Paprica Dolce 40 G Burro Sale |
| Preparazione |
| Appassire lo scalogno tritato in 40 g di burro, unire i fagioli lessati, spruzzare con la worcester, unire la panna, salare e aggiungere un pizzico di paprica. Sobbollire per qualche minuto. Cuocere al dente la pasta e saltarla in padella con la salsa ai fagioli. Togliere dal fuoco, unire il caviale, cospargere con il prezzemolo tritato e servire. |
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