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Ricetta Pasta Al Sugo Di Tonno E Funghi

Nome ricetta
Pasta Al Sugo Di Tonno E Funghi
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Tonno
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Pasta Tipo Pasta Corta
300 G Pomodori Pelati
100 G Tonno
20 G Funghi Secchi
4 Filetti D'acciughe
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione
Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi. Rosolare l'aglio nell'olio, quindi toglierlo. Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere. Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati. Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo. Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire.


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