Nome ricetta |
Pasta Al Sugo Di Tonno E Funghi |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Tonno |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Pasta Corta 300 G Pomodori Pelati 100 G Tonno 20 G Funghi Secchi 4 Filetti D'acciughe 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Ciuffo Prezzemolo Sale Pepe |
Preparazione |
Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi. Rosolare l'aglio nell'olio, quindi toglierlo. Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere. Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati. Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo. Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire. |
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