| Nome ricetta |
| Pasta Con Peperoni E Crema Di Formaggio |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Peperoni Grandi 50 Cl Latte Formaggio Philadelphia Farina Burro Poco Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Fare appassire con poco olio e sale q.b. dei peperoni lavati e tagliati a striscioline sottili (2 peperoni grandi sono sufficienti anche per 4 persone). Preparare una crema con 1/2 litro di latte, burro, parmigiano grattugiato, un pezzetto di formaggio molle tipo philadelphia e farina, per rendere la crema pił consistente. Amalgamare il tutto ai peperoni e condirvi la pasta. |
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