Nome ricetta |
Pasta E Broccoli (3) |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Broccoli Neri |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Broccoli Neri 500 G Pasta Tipo Maccheroni 1 Bicchiere Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Alcuni Pezzi Peperone Rosso Piccante O Secco |
Preparazione |
Pulite e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata. Scolateli e nell´acqua di cottura lessate dei maccheroni spezzettati con le mani. Nella stessa pentola, una volta tolta l'acqua, ma non totalmente, versate un bicchiere d'olio di oliva fritto con uno o due spicchi d'aglio e qualche pezzo di peperone rosso piccante fresco o secco. |
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