Nome ricetta |
Zuppa Ai Fegatini |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Fegatini Pollo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Confezione Zuppa Del Casale Findus 3 Fegatini Di Pollo 1 Foglia Alloro 1/2 Cipolla Poco Olio D'oliva 1 Dado Per Brodo Sale Formaggio Parmigiano |
Preparazione |
Appassire la cipolla tritata con un po' di olio, unire la zuppa ancora surgelata e mescolare. Dopo qualche minuto unire il dado e 75 cl di acqua calda. Cuocere per 50'. Far saltare in padella i fegatini, tagliati a pezzetti, con poco olio e l'alloro. 10' prima di spegnere il fuoco aggiungere i fegatini alla zuppa e regolare di sale. Eliminare l'alloro e servire con parmigiano. |
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