| Nome ricetta |
| Pasta E Broccoli |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Broccoli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Broccolo 5 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Tritato Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondare il broccolo. Soffriggere l'olio in una grande pentola e farvi imbiondire l'aglio, versare l'acqua necessaria, salare e pepare. Far prendere l'ebollizione e gettarvi le cimette di broccolo e la pasta. Portare a cottura pasta e broccolo, aggiungendo, se necessario, ancora un po' di acqua bollente. A fine cottura unire il prezzemolo e il formaggio. |
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