| Nome ricetta |
| Pennette Alla Zucchine |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Pasta Tipo Pennette 300 G Zucchine 1 Scalogno 3 Cucchiai Olio D'oliva 30 G Burro 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio Maggiorana Fresca Tritata Sale |
| Preparazione |
| In una padella larga e bassa fate scaldare a fuoco dolce olio e burro, quindi insaporitevi le zucchine tagliate a rondelle non tanto sottili. Dopo un quarto d'ora aggiungete la maggiorana, regolate il sale. In una pentola portate l'acqua a bollore, salatela e cuocetevi le pennette. Scolatele al dente e rovesciatele nel tegame delle zucchine. Mescolate e servite con formaggio grattugiato a parte. |
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