| Nome ricetta |
| Pasta Frolla (12) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Burro |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Farina 150 G Burro 150 G Zucchero 2 Tuorli D'uovo 1 Bustina Vaniglina 1 Limone |
| Preparazione |
| Sciogliere il burro e versarlo in una terrina piuttosto capiente sopra lo zucchero e incominciare a mescolare. Quando si vede che si è amalgamato il tutto, versare la farina setacciata. impastare nuovamente. Aggiungere poi i 2 tuorli, la vaniglina e la scorza di limone grattugiata. Continuare a impastare fino a quando non si ottiene un composto ben amalgamato. A piacere, aggiungere un bicchierino di liquore Strega per dare un tocco in più di sapore. Quindi imburrare una teglia di diametro di circa 20 cm e versare l'impasto e mettere in forno già caldo per circa 40 minuti a 200°C circa. Avvertenza: il burro serve per amalgamare l'impasto: non essere parchi nella sua dose! |
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