Nome ricetta |
Pasta Profumata |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Aglio |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Pasta Tipo Sedani 1 Spicchio Aglio Basilico Prezzemolo Menta Formaggio Pecorino Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire. |
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