Nome ricetta |
Pasta Rustica Con Fagiolini |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Fagiolini |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 5 minuti. Cottura: 20 minuti |
Ingredienti |
220 G Pasta Tipo Farfalle 250 G Fagiolini Bianchi 200 G Funghi Champignon 12 Olive Nere 6 Pomodori Secchi Tritati Grossolanamente 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Origano E Maggiorana Secca 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Pepe Sale |
Preparazione |
Fate saltare in una padella funghi a fettine con l'olio e l'aglio per 10 minuti circa, quindi eliminate l'aglio e unite i pomodori e le olive a filetti. Aggiungete le farfalle lessate al dente in acqua bollente salata, l'origano e la maggiorana e lasciate insaporire un paio di minuti rigirando. Pepate e servite. |
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