| Nome ricetta |
| Rotolo Con Spinaci E Speck |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spinaci |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Pasta All'uovo Salsa Di Pomodoro Per Il Ripieno: 400 G Ricotta 3 Cucchiai Panna 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 300 G Spinaci Sale 150 G Speck |
| Preparazione |
| Pulite e lavate gli spinaci e lessateli in una pentola senz'acqua e con un pizzico di sale. In una terrina lavorate la ricotta, passata al setaccio, con la panna e il Parmigiano, fino ad ottenere un composto cremoso. Stendete la pasta su un canovaccio in |
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