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Ricetta Penne Ai Peperoni

Nome ricetta
Penne Ai Peperoni
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Peperoni
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Pasta Tipo Penne
2 Peperoni Rossi
120 G Formaggio Tenero
2 Cucchiai Latte
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Mondare i peperoni, tagliarli a listarelle, lavarli e farli appassire per circa 20 minuti in un tegame con olio. Salare, pepare, aggiungere il formaggio a pezzetti e amalgamare con il latte. Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il sugo di peperoni e servire calde.


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