| Nome ricetta |
| Penne Alla Vodka (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vodka |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Mascarpone 500 G Pasta Tipo Penne 2 Peperoni 1/2 Bicchierino Vodka Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Burro |
| Preparazione |
| Tagliate i peperoni a striscioline, fateli appassire nel burro, salate e pepate. In una terrina lavorate il mascarpone con la forchetta, salate e pepate, aggiungete il sugo di peperoni e la vodka. Condite le penne che nel frattempo si saranno lessate. Servitele ben calde, spolverizzate con formaggio grana grattugiato. |
| Altre Ricette |
