Nome ricetta |
Maccheroncini Al Prosciutto (2) |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Prosciutto |
Persone |
Porzione per 1 persone |
Note |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
Ingredienti |
2 Cucchiai Pasta Tipo Maccheroncini 30 G Prosciutto Cotto Senza Conservanti 1 Zucchina 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione |
Lessate a vapore la zucchina, dopo averla ben pulita e tagliata a tocchetti. Passatela al setaccio insieme al prosciutto e tritate per alcuni secondi. Lessate in acqua i maccheroncini per 7-8 minuti, quindi scolateli lasciando un po' d'acqua di cottura. Conditeli col composto di prosciutto e zucchina, unite l'olio quindi spolverateli di parmigiano e servite. |
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