Nome ricetta |
Penne Alle 8 P |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Polpa Di Pomodoro |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Penne Rigate 250 G Polpa Di Pomodoro 20 Cl Panna 3 Porri 150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G) 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Peperoncino In Polvere Sale Olio D'oliva |
Preparazione |
Mondate i porri, tagliateli a rondelle e fateli stufare in una padella con 3 cucchiai di olio. Quindi unite il prosciutto tagliato a dadini e dopo 3/4 minuti, il pomodoro e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete la panna, il formaggio e peperoncino a piacere, e lasciate insaporire ancora per qualche istante. Scolate le penne al dente e conditele subito con la salsa preparata. Spolverizzate con il prezzemolo e servite. |
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