| Nome ricetta |
| Penne Allo Zafferano |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zafferano |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Penne 1 Cipolla 1 Dado 2 Bustine Zafferano Panna Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Sciogliere 40 g di burro, unire la cipolla tritata e farla soffriggere, unire 1 mestolo di brodo e lo zafferano e cuocere per 10'. Lessare al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato,con 40 g di burro, 2 cucchiai di panna e 2 manciate di grana. Mescolare velocemente, pepare e servire. |
| Altre Ricette |
