Nome ricetta |
Penne Valdostane |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Formaggio Taleggio |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Luogo: Val D'Aosta. |
Ingredienti |
320 G Pasta Tipo Penne 150 G Formaggio Taleggio Tagliato A Dadini 150 G Formaggio Fontina Tagliata A Dadini 150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Vasetto Panna Da Cucina 30 G Burro |
Preparazione |
Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente. Intanto fate sciogliere in una pirofila da forno il burro, aggiungete la panna e i formaggi e fateli ammorbidire. Condite la pasta con la salsa di formaggio, aggiungete qualche fiocchetto di burro e gratinate per un paio di minuti in forno caldo a 200 gradi. |
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