| Nome ricetta |
| Timballo Di Riso E Carne |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Riso 1 Mozzarella 400 G Polpa Di Manzo 80 G Grana Grattugiato 1 Cipolla 1 Uovo 400 G Pomodori Pelati 1/2 Bicchiere Vino Rosso Olio D'oliva 1 Mazzetto Basilico 3 Cucchiai Pangrattato Sale Pepe |
| Preparazione |
| In una casseruola fate soffriggere la cipolla affettata con 3 cucchiai d'olio d'oliva per 2-3 minuti a calore moderato; aggiungete la carne e fatela rosolare nel soffritto per 5-6 minuti, bagnatela con il vino rosso e alzate la fiamma per favorirne l'evap |
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