| Nome ricetta |
| Peperoni Fritti |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2000 G Peperoni 4 Spicchi Aglio 200 G Olio Di Semi Sale |
| Preparazione |
| Fate soffriggere l'aglio nell'olio bollente e appena biondo versatevi i peperoni lavati, tagliati a listelli e sgocciolanti. Fateli friggere a fuoco brillante, coprendoli all'inizio per qualche minuto, quindi scopriteli e girateli spesso perché non si brucino. |
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