| Nome ricetta |
| Pesto (4) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Basilico |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 25 Foglie Basilico 25 G Formaggio Parmigiano 25 G Formaggio Pecorino 40 G Pinoli 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Lavate e asciugate molto bene le foglioline di basilico. Mettetele nel frullatore insieme a mezzo bicchiere di puro olio d'oliva, aggiungete i pinoli, un po' di sale e frullate brevemente a media velocità. Unite i formaggi grattugiati, frullate ancora. |
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