| Nome ricetta |
| Piccoli Cake Allo Zenzero Con Salse Dolci |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zenzero |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per I Cake: 100 G Burro 120 G Zucchero A Velo 80 G Farina 40 G Cioccolato Fondente 30 G Fecola Di Patate 20 G Zenzero Fresco Grattugiato 1 Uovo 3 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaino Lievito Per Dolci Burro E Farina Per Gli Stampini Scaglie Di Mandorle E Panna Per Decorare Per La Salsa Al Cioccolato: 100 G Zucchero 100 G Cioccolato Fondente Per La Salsa Al Mango: 150 G Polpa Di Mango 100 G Zucchero |
| Preparazione |
| Per preparare i cake, montate il burro con 100 g di zucchero a velo, lavorando con una frusta o con lo sbattitore elettrico, fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Sempre lavorando, incorporate quindi lo zenzero grattugiato, l'uovo, i tuorli uno |
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