| Nome ricetta |
| Polpette Di Spinaci (2) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spinaci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Spinaci 150 G Ricotta 1 Cucchiaio Farina 2 Uova Olio D'oliva 1 Pizzico Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondare gli spinaci e lessarli. Strizzarli, tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova. Con l'impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo. Sgocciolarle e servirle subito. |
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