| Nome ricetta |
| Polpettine Di Tacchino (2) |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tacchino |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Petto Di Tacchino 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G Mortadella 50 G Salamino Tipo Cacciatore 1 Cipollina 1 Manciata Prezzemolo 1 Manciatina Mollica Di Pane 30 G Burro 1 Uovo Vino Bianco Secco Poca Farina Poco Latte Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Ammollate la mollica di pane nel latte. Tritate la carne di tacchino con la mortadella e il salamino. Mettete il trito in una terrina aggiungetevi il parmigiano, il prezzemolo tritato con la cipollina, il pane ammollato e ben strizzato dal latte, sale e p |
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