| Nome ricetta |
| Purč Di Porri |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Porri |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 20 minuti. Cottura: 30 minuti. |
| Ingredienti |
| 1000 G Porri 8 Noci Capesante 1 Scalogno 50 G Burro Noce Moscata Grattugiata Sale Pepe |
| Preparazione |
| Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Togliete una parte delle foglie verdi dei porri, eliminate le radici, incideteli, lavateli accuratamente e tagliateli a pezzi di 2 cm. Immergeteli nell'acqua bollente e fateli cuocere per quindici o venti |
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