Nome ricetta |
Risotto In Bianco |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Burro |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Riso 1 Cucchiaio Prezzemolo 50 G Burro 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 3/4 Bicchiere Panna Sale |
Preparazione |
Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire. |
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