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Ricetta Risotto In Bianco

Nome ricetta
Risotto In Bianco
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Burro
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Riso
1 Cucchiaio Prezzemolo
50 G Burro
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
3/4 Bicchiere Panna
Sale
Preparazione
Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire.


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