| Nome ricetta |
| Risotto In Bianco |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Burro |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Riso 1 Cucchiaio Prezzemolo 50 G Burro 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 3/4 Bicchiere Panna Sale |
| Preparazione |
| Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire. |
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