| Nome ricetta |
| Risotto Nero Al Microonde |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Seppioline |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Seppioline Con Il Nero 30 G Cipolla 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 Bicchiere Vino Bianco Prezzemolo Tritato 350 G Riso Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pulite le seppioline tenendo da parte le vescichette con il nero, lavatele, asciugatele e tagliatele a striscioline sottili. Mettete nel recipiente cipolla, aglio, pomodoro e prezzemolo. Mescolate, coprite e cuocete 2' a 600 W. Unite le seppie, mescolate e cuocete coperto 7'. Unite anche il riso, il nero delle seppie, il vino e 7 dl d'acqua bollente; mescolate e cuocete 15' coperto a 600 W. Regolate di sale e pepe, un po' di prezzemolo e fate riposare 2'. |
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