| Nome ricetta |
| Risotto Vegetariano |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fagioli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 40 minuti. Cottura: 20 minuti. |
| Ingredienti |
| Pepe Sale 75 G Formaggio Parmigiano 75 G Burro 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1 Cipolla 2 Gambi Sedano 1 Carota 2 Pomodori 1 Zucchina 100 G Fagioli 100 G Piselli 130 Cl Brodo 250 G Riso |
| Preparazione |
| Mondate e tritate la cipolla. Pelate la carota, lavatela e tagliatela a pezzettini. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti. Togliete i fili ai fagiolini, lavateli e tagliateli a pezzetti. Fate scaldare il brodo in una pentola. Fate scaldare l'olio in u |
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