Nome ricetta |
Scampi Impanati Con Contorno Aromatico |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Scampi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
12 Scampi Grandi 300 G Patate 6 Fette Pancarrè 2 Spicchi Aglio Erbe Varie (cerfoglio, Aneto, Menta) Pepe Bianco Olio D'oliva Sale |
Preparazione |
Passate al mixer il pancarrè, dopo averlo privato della crosticina. Pulite gli scampi staccando le teste dalle code; sgusciate queste ultime lasciando però la punta del guscio per guarnizione. Cospargetele con un pizzico di sale, una macinatona di pepe, p |
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