Nome ricetta |
Bucatini Alle Cipolle |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Cipolle |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
350 G Pasta Tipo Bucatini 3 Cipolle Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva Burro Pepe In Grani Sale |
Preparazione |
Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi perņ a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato. La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi. Lessare i bucatini, scolarli, mescolarli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare. |
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