| Nome ricetta |
| Spaghetti Super |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Spaghetti 2 Cucchiai Olio D'oliva 100 G Prosciutto Crudo (fette Da 100 G) 40 G Burro 1 Spicchio Mela Golden 3 Cucchiai Cognac Alcuni Cucchiai Panna 1/2 Cipolla Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare. Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare. Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna. Servire subito. |
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