| Nome ricetta |
| Spaghettini Verdi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prezzemolo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Spaghettini 1 Bicchierino Cognac 50 G Prezzemolo 1 Manciatina Basilico 1 Rametto Rosmarino 1 Spicchio Aglio 70 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 70 G Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Mondare le erbe aromatiche e frullarle insieme all'aglio e al parmigiano. Unire il cognac e l'olio e frullare ancora per 1 minuto. Lessare gli spaghettini e intanto scaldare la salsa a bagnomaria. Scolare la pasta, condirla con la salsa calda e mescolarla con cura. |
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