| Nome ricetta |
| Spiedini Vegetariani |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 3 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Melanzana 2 Zucchine Grandi 2 Patate Grandi 2 Carciofi 2 Manciate Formaggio Parmigiano |
| Preparazione |
| Lo spiedino consta di rotolini di melanzana ripieni di patate, zucchine uovo e formaggio; carciofi tagliati a quarti e rotelle di zucchina cruda. Lessate bene uno dei due zucchine e le patate, non appena pronti mettete il tutto a freddare Tagliate la mela |
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