Nome ricetta |
Spiedino Di Cozze Con Salsa Remoulade |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Cozze |
Persone |
Porzione per 1 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
12 Cozze Sale Pepe Bianco Succo Di Limone Farina 1 Uovo Pangrattato 1 Mazzetto Prezzemolo 3 Cucchiai Salsa Remoulade 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato Olio D'oliva O Burro Per Friggere |
Preparazione |
Fate aprire le cozze in una casseruola coperta, a fuoco vivo, togliete i frutti dai gusci e infilzateli su uno spiedino. Rigirate quest'ultimo nella farina, nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato, passato al setaccio, in modo che i molluschi risultin |
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