| Nome ricetta |
| Spinacino Di Vitello Ai Carciofi |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Spinacino Di Vitello 300 G Carne Tritata 50 G Formaggio Grattugiato 3 Cuori Carciofo Molto Tenero 30 G Burro 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Uovo 1/2 Limone Sale |
| Preparazione |
| In una ciotola insaporite la carne tritata con il formaggio grattugiato, il sale e l'uovo intero leggermente sbattuto. Nello spinacino inserite due o tre cucchiai di macinato e spingetelo con cura sino in fondo. Inserite un carciofo con la punta girata ve |
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