| Nome ricetta |
| Tartine Con Acciughe In Salsa |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Acciughe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Pancarrč Filetti D'acciughe 1 Uovo Cipolline Sott'aceto Prezzemolo Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale Pepe |
| Preparazione |
| Rassodate l'uovo. Sgusciatelo, prelevate il tuorlo, mettetelo in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio d'aceto, due d'olio, due di prezzemolo tritato. Salate e pepate con moderazione. Togliete la crosta alle fette di pancarrč e tagliatele a triangolo. Tostatele leggermente, spalmatele con un poco di salsina d'uovo, disponetevi sopra due filetti d'acciuga e completate le tartine decorandole con le cipolline tagliate a metą. Servite |
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