| Nome ricetta |
| Torta Di Pollo Al Cerfoglio |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Pasta Brisée 500 G Pollo 100 G Formaggio Groviera 50 G Farina 50 G Cipolla 50 G Burro 50 Cl Vino Bianco 50 Cl Acqua 75 Cl Latte 2 Mazzetti Cerfoglio Fresco 10 Cl Panna Sale Pepe Legumi Secchi |
| Preparazione |
| Tagliate a fettine sottili la cipolla e fatele appassire in un tegame con una noce di burro. Aggiungete il vino e l'acqua e quando bollono unite il pollo spellato e tagliato a dadini. Al secondo bollore togliete pollo e cipolla e lasciate restringere il l |
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