Nome ricetta |
Triglie Al Limone (2) |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Triglie |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
800 G Triglie 25 G Capperi 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 2 Limoni Prezzemolo Sale |
Preparazione |
Sventrare, squamare, lavare le triglie e metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino, il prezzemolo tritato e il succo dei limoni. Far cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, regolare di sale e servire con il sugo di cottura. |
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