| Nome ricetta |
| Vitello Al Marsala |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Magatello Di Vitello 1 Cipolla 40 G Burro 1 Bicchierino Vino Marsala Prezzemolo Tritato |
| Preparazione |
| Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15', unendo alla fine il prezzemolo. |
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