MassimoL.it

Ricetta Vitello In Salsa Sfiziosa

Nome ricetta
Vitello In Salsa Sfiziosa
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
700 G Magatello Di Vitello
1 Cipolla
1 Gambo Sedano
1 Carota
1 Foglia Alloro
1 Rametto Prezzemolo
4 Chiodi Di Garofano
Sale
5 Grani Pepe Nero In Grani
Per La Salsa Alle Verdure:
60 G Piselli Sgusciati
1 Carota
1 Zucchina
1 Costa Sedano
1 Cipolla
10 Mandorle Sgusciate Spellate
1 Fetta Pane Casereccio
1/2 Arancia (succo)
1/2 Limone (scorza Grattugiata)
1 Rametto Maggiorana
1 Cucchiaino Zenzero In Polvere
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione
Portate a ebollizione una pentola di acqua con la cipolla, steccata con i chiodi di garofano, la carota, raschiata e tagliata a pezzi, il sedano, la foglia di alloro, 5 grani di pepe e il prezzemolo. Immergete quindi la carne e lasciatela cuocere per circ


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti