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Ricetta Zuppa Di Pesce Con Ananas

Nome ricetta
Zuppa Di Pesce Con Ananas
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Cernia
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1/2 Ananas
300 G Germogli Di Bambł In Scatola
300 G Filetto Di Cernia
2 Cucchiai Olio Di Semi Di Soia
1 Cucchiaino Zucchero
Sale
Pepe Bianco
1 Pizzico Zenzero In Polvere
1/2 Cucchiaio Salsa Di Soia Chiara
1/2 Lime (succo)
1/2 Cucchiaio Menta Tritata
Preparazione
Sbucciate l'ananas, eliminate il torsolo e tagliate la polpa a pezzetti. Fate sgocciolare i germogli di bambł e affettateli. Lavate il filetto di pesce, asciugatelo con della carta assorbente da cucina e riducetelo a dadini. Scaldate l'olio di semi di soi


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