| Nome ricetta |
| Zuppa Di Pesce Con Ananas |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cernia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1/2 Ananas 300 G Germogli Di Bambù In Scatola 300 G Filetto Di Cernia 2 Cucchiai Olio Di Semi Di Soia 1 Cucchiaino Zucchero Sale Pepe Bianco 1 Pizzico Zenzero In Polvere 1/2 Cucchiaio Salsa Di Soia Chiara 1/2 Lime (succo) 1/2 Cucchiaio Menta Tritata |
| Preparazione |
| Sbucciate l'ananas, eliminate il torsolo e tagliate la polpa a pezzetti. Fate sgocciolare i germogli di bambù e affettateli. Lavate il filetto di pesce, asciugatelo con della carta assorbente da cucina e riducetelo a dadini. Scaldate l'olio di semi di soi |
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