Nome ricetta |
Zuppa Di Pesce Con Ananas |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Cernia |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1/2 Ananas 300 G Germogli Di Bambł In Scatola 300 G Filetto Di Cernia 2 Cucchiai Olio Di Semi Di Soia 1 Cucchiaino Zucchero Sale Pepe Bianco 1 Pizzico Zenzero In Polvere 1/2 Cucchiaio Salsa Di Soia Chiara 1/2 Lime (succo) 1/2 Cucchiaio Menta Tritata |
Preparazione |
Sbucciate l'ananas, eliminate il torsolo e tagliate la polpa a pezzetti. Fate sgocciolare i germogli di bambł e affettateli. Lavate il filetto di pesce, asciugatelo con della carta assorbente da cucina e riducetelo a dadini. Scaldate l'olio di semi di soi |
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