Nome ricetta |
Amandin Con Mandorle E Arance |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Arance |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
115 G Zucchero Semolato 100 G Farina 100 G Mandorle In Polvere 100 G Zucchero A Velo 50 G Mandorle A Lamelle 10 G Burro 4 Arance 4 Uova 1 Pizzico Sale |
Preparazione |
Separate i tuorli dagli albumi e sbattete i primi con lo zucchero semolato, ottenendo un composto spumoso. Aggiungetevi le mandorle in polvere e la farina, la scorza grattugiata di un'arancia e il succo di 2 arance. Unite un pizzico di sale agli albumi, p |
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