Nome ricetta |
Avocado Ripieni (2) |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Avocado |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
3 Avocado 150 G Ricotta Fresca 2 Cucchiaini Senape 2 Cucchiai Panna Liquida 50 G Pistacchi Spellati E Tritati 1 Cucchiaino Paprica Dolce Sale Pepe Foglie Di Menta Fresca Per Decorare |
Preparazione |
Dopo aver lavato e asciugato gli avocado tagliateli per il lungo e tolta la noce scavateli un po’. Quindi metteteli in frigorifero a raffreddare avvolti nella pellicola trasparente, affinché non anneriscano. Intanto mescolate gli ingredienti con la polpa di avocado scavata e tritata, aggiungete il sale e con il composto omogeneo che avrete ottenuto riempite gli avocado, che servirete freddi dopo averli decorati con foglioline di menta fresca. |
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