| Nome ricetta |
| Brioche Con Ripieno Di Funghi |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi |
| Persone |
| Porzione per 10 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 250 G Farina 150 G Burro 4 Uova 10 G Lievito Di Birra Sale 1/2 Bicchiere Latte Per Il Ripieno: 300 G Funghi Coltivati Sale Pepe 1 Cucchiaio Farina 3 Cucchiai Olio D'oliva 30 Cl Latte |
| Preparazione |
| Preparate la pasta: sciogliete il lievito col latte tiepido e mescolatevi la farina necessaria per ottenere un panetto consistente. Lasciatelo riposare per sei ore in una scodella infarinata, dopodichè unitevi il resto della farina, 1 presa di sale, 3 uov |
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