| Nome ricetta |
| Fusilli Alla Corsara |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Fusilli 100 G Prosciutto Cotto 20 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Uova 20 Cl Panna Sale Pepe |
| Preparazione |
| In una padella sciogliere il burro, farlo scaldare per 5 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far scaldare e unire il parmigiano. Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa all'uovo e quella al prosciutto, mescolare e servire. |
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