| Nome ricetta |
| Collo Di Cervo Con Salsa Di Pomodoro |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cervo |
| Persone |
| Porzione per 2 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 700 G Collo Di Cervo Disossato 1 Cucchiaio Senape Sale Pepe Bianco 1/2 Cucchiaino Zenzero In Polvere 1 Cucchiaio Scalogno Tritato 6 Foglioline Basilico 60 G Burro Per La Salsa: 1 Spicchio Aglio Tritato 1 Cipolla Tritata 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale 1 Cucchiaio Erbe Tritate 400 G Pomodori |
| Preparazione |
| Stendete sul piano di lavoro la carne disossata, spalmatela con la senape, infine cospargetela con il sale. Insaporite la carne anche con il pepe, macinato al momento, lo zenzero in polvere e lo scalogno tritato finemente. Infine distribuite sulla fetta d |
| Altre Ricette |
